Gỗ sồi là một trong những loại gỗ được nhập từ các nước như Mỹ và Châu Âu có tên khoa học là Oak. Gỗ sồi sinh trưởng và phát triển ở những khu rừng ôn đới do đó có nhiều ở các nước Mỹ và Nga. Vì thế lại có sự khác nhau về 1 loại gỗ, đó là: sồi Mỹ và sồi Nga.

SỒI MỸ

• Màu sắc: nhạt hơn sồi Nga
• Vân gỗ: vân dọc
• Trọng lượng gỗ: nặng hơn
• Độ cứng: cứng và chắc hơn, thời gian sử dụng lâu dài.
• Giá thành: có giá bán cao hơn nhưng chênh lệch không nhiều

SỒI NGA

• Đậm hơn
• Vân núi
• Nhẹ hơn
• Nhẹ hơn nhưng dễ uốn cong bằng hơi nước các sản phẩm từ gỗ sồi Nga đa đạng về kiểu dáng và mẫu mã hơn.
• Thấp hơn

•  Gỗ Sồi là một trong những loại vật liệu gỗ được sử dụng rất nhiều ở Việt Nam, các sản phẩm nội thất được làm từ gỗ sồi như: tủ bếp, giường ngủ, tủ quần áo, bàn ghế ăn, kệ ti vi…tạo được độ bền cao, màu sắc trẻ trung hiện đại.
• Gỗ có đặc điểm cứng, chắc, nặng, không bị mối mọt sau khi đã qua sử lí, độ chịu lực uốn xoắn thường, chịu lực nén cao, dễ uốn cong bằng hơi nước.
• Gỗ Sồi có cấu trúc dạng chai, các tế bào gỗ có độ gắn kết chặt chẽ được với nhau do đó không cho nước thấm qua.
• Gỗ có mầu nâu trắng, dát gỗ màu vàng nhạt, tâm gỗ từ nâu nhạt đến nâu đậm.Vân gỗ thẳng to và dài, các tom gỗ rất đẹp.
• Gỗ chịu máy tốt, độ bám ốc và đinh tốt. Gỗ có thể nhuộm màu và đánh bóng để hoàn thành thành phẩm tốt.

• Gỗ Sồi khô chậm, có xu hướng nứt và cong vênh khi phơi khô.

• Gỗ cũng nở mạnh khi bị ngấm nước hay không khí ngoài trời có độ ẩm cao.